Tuzun Kökeni


Az ya da çok saf olarak doğada bolca bulunan tuzun bileşimi sodyum klorürdür. Deniz suyunun bin metre kübünde 30 kg tuz (deniz tuzu) bulunur, bu da toplam olarak 45x1015 ton eder. Tuz aynı zamanda toprak altında, oldukça zengin yataklar halinde de bulunur: bunlar, jeolojik devirlerde denizlerin buharlaşması sonucu oluşmuşlardır. Asya, Afrika ve Amerika'da birçok tuz gölleri vardır, ancak bunlann bir kısmı kurumuştur: bunlar, önemli tuz kaynaklarını oluştururlar; bu göllere Kuzey Afrika'da şot ya da sebha denir.

Kübik sistemde kristalize olan tuz minerallerinin yoğunluğu 2,1 ile 2,55 arasında değişir ve sertliği 2,5'tir, Saf halde renksiz olan tuz, yataklarda çok defa gri, sarı, kırmızı, hatta mavi renklidir. Doğada tabakalar halinde ve marnlar altında bulunur. Avrupa'nın en önemli tuz kaynakları Almanya'da Hannover, VVestfalen, Braunschvveig, Saksonya-Anhalt (Stassfurt havzası) ve Avusturya ve Bavyera arasında bölünmüş durumda olan Salzkammer-gut'dur. Fransa'da tuz kaynakları Franche-Comte, Bâarn ve özellikle Lorraine'de, İngiltere'de Cheshire'da Liverpool'un güne-yindedir. Rusya'da ise Donets'deki zengin kaynaklar işletilmektedir. Polonya'da VVieliczka'da, Hollanda, Çekoslovakya, Macaristan, Romanya, ispanya'da Cardona'da, ayrıca Afrika'da (Taudeni'de ve kuzeyde Tombuktu'da), Amerika, Çin, Türkiye, İran ve özellikle Pakistan (Salt Range) ve Avustralya'da zengin tuz yatakları vardır. Tuzda, % 1-10 oranında yabancı madde bulunur. Bu yabancı maddeler esas itibariyle magnezyum ve kalsiyum sülfat ve bunların klorürleri ile, diğer bazı maddelerdir. Denizlerden elde olunan tuzda % 96-98 sodyum klorür vardır. Bazı tuz yataklarındaki tuz ise, diğer tuzlarla ve çoğunlukla potasyum tuzları ile karışık olarak bulunur.

Kaynak:
Büyük Larousse, Cilt 19, sf 11774
 
  Estuz
Hayatımızın tadı bol, tuzu kıvamında olsun.
www.estuz.com


Tuzlambasi.com-GuneyTuz
Kaya Tuzu lambalar ve aksesuarları
UPS ıle kapıda odyn.Ucretsız kargo
www.tuzlambasi.com